SBOE-SIMPÓSIO BRASILEIRO DE ÓLEOS ESSENCIAIS

ANAIS DO
11º Simpósio Brasileiro de Óleos Essenciais

ISBN: 978-65-88904-09-1

O 11º Simpósio Brasileiro de Óleos Essenciais, aconteveu no período de 8 a 10 de novembro de 2023, no Instituto Agronômico (IAC), marcando vinte anos da trajetória iniciada na reedição de 2003, quando nossos encontros assumiram o atual formato, passando a ser bienais e itinerantes.
Desde então, o Simpósio já percorreu o País de ponta a ponta, desde Caxias do Sul a Santarém, no Pará, passando por cinco capitais, incluindo Brasília, sede da última edição, e conquistou tradição e o respeito da comunidade científica e do mundo corporativo.  
O centenário Instituto Agronômico foi mais uma vez palco para esta edição especial, que elegeu o tema Sustentabilidade,  Inovação e Bioeconomia como foco e eixo comum para as palestras magnas quanto para as mesas-redondas.  Ao longo da programação, foram apresentados trabalhos científicos selecionados para este 11º SBOE, versando sobre melhoramento genético, cultivo, atividade biológica, aspectos regulatórios, química, biotecnologia e utilização dos óleos essenciais.
Este 11º Simpósio visa fortalecer os diferentes elos da extensa cadeia produtiva dos óleos essenciais, desde os produtores, pesquisadores, incluindo os profissionais que atuam no desenvolvimento, inovação, negócios e marketing, e outras áreas ligadas ao setor.

Marcia Ortiz Mayo Marques
Presidente da Comissão Organizadora

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